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Hidroxipropilmetilcelulosa CAS#9004-65-3

Nombre químico:Hidroxipropilmetilcelulosa

N.º CAS:9004-65-3

Apariencia:Blanco para hacer cremapolvo

Fórmula molecular:*

Peso molecular:59.08708

Muestra:Disponible

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Detalles de producto

Descripción del producto de hidroxipropilmetilcelulosa CAS#9004-65-3

Hidroxipropilmetilcelulosa (HPMC), producto industrial con pureza ≥ 99%, polvo blanco a amarillo pálido, inodoro e insípido. Punto de fusión: 190-200 °C (cambio de color), punto de ebullición: 280-300 °C (carbonización). Presión de vapor despreciable (25 °C), densidad relativa: 1,28 (20 °C). Solubilidad en agua: soluble en agua fría, soluble en algunos disolventes orgánicos polares, insoluble en agua caliente. Estable, compatible con pH 3-11, incompatible con oxidantes fuertes.

Parámetros

Punto de fusión	225-230 °C
densidad	1.39
temperatura de almacenamiento	temperatura ambiente
solubilidad	H2O: 50 mg/mL, transparente a muy ligeramente turbio, ligeramente amarillo
forma	polvo
color	Blanco a crema
Olor	Inodoro
PH	X.0-8.0
fuente biológica	planta
Solubilidad en agua	SOLUBLE
Merck	14.4842
Estabilidad:	Estable. El sólido es combustible, incompatible con agentes oxidantes fuertes.
Sistema de Registro de Sustancias de la EPA	2-Hidroxipropilmetilcelulosa (9004-65-3)

Información de seguridad

Declaraciones de seguridad	24/ Hermano
WGK Alemania	1
RTECS	NF9125000
F	3-10
Ley de Control de Sustancias Tóxicas	Sí
Código HS	39129000

Aplicación del producto de hidroxipropilmetilcelulosa CAS#9004-65-3

La hidroxipropilmetilcelulosa es una goma formada por la reacción de óxido de propileno y cloruro de metilo con celulosa alcalina. Se gelificará a medida que aumenta la temperatura al calentar y al enfriarse se licuará. La temperatura del gel varía de 60 °C a 90 °C, formando geles semifirmes a blandos. Se utiliza en productos de panadería, aderezos, alimentos empanizados y mezclas para aderezos para ensaladas para controlar la sinéresis, la textura y para proporcionar viscosidad en caliente. El nivel de uso varía de 0,05 a 1,0%.

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