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Ácido DL-tartárico CAS#133-37-9

Nombre químico:Ácido DL-tartárico

CAS No.:133-37-9

Apariencia: Blanco Líquido

Fórmula molecular:C4H6O6

Peso molecular:150.09

Muestra:Disponible

MOQ (cantidad mínima de pedido):1 FCL (Contenedor de carga completa)

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Detalles de producto

Descripción del producto Ácido tartárico CAS# 133-37-9

El ácido DL-tartárico es un sólido cristalino incoloro, soluble en agua y alcohol, con un sabor ácido característico y una temperatura de fusión de 170 °C (338 °F). El ácido tartárico natural generalmente presenta la configuración L (basada en la configuración absoluta del ácido D-glicérico). Las formas L de los tartratos son dextrógiras en solución, por lo que se denominan L(+)-tartratos. También se conoce como ácido dihidroxisuccínico. El ácido tartárico se utiliza como intermediario químico y secuestrante, así como en curtido, bebidas efervescentes, levadura química, cerámica, fotografía, procesamiento textil, plateado de espejos y coloración de metales.

Propiedades químicas del ácido DL-tartárico

Punto de fusión	210-212 °C(lit.)
Punto de ebullición	191,59 °C (estimación aproximada)
alfa	[α]D20 -0,2～+0,2° (c=20, H2O)
densidad	1.788
presión de vapor	<0,1 hPa (20 °C)
FEMA	3044 \| ÁCIDO TARTÁRICO (D-, L-, DL-, MESO-)
índice de refracción	1.5860 (estimación)
Fp	210 °C
temperatura de almacenamiento	Conservar por debajo de +30°C.
solubilidad	H2O: 0,1 g/mL, transparente
forma	Líquido
pka	3,03, 4,37 (a 25℃)
color	Blanco
PH	3,19 (solución de 1 mM); 2,58 (solución de 10 mM); 2,03 (solución de 100 mM);
Olor	al 100,00 %. caramelo muy suave
Tipo de olor	inodoro
fuente biológica	sintético
Solubilidad en agua	soluble
Merck	14.9069
Número del JECFA	621
BRN	1725148
Constante dieléctrica	35,9 (-10 ℃)
Estabilidad:	Estable. Incompatible con bases, agentes oxidantes, agentes reductores y plata.
Funciones de los ingredientes cosméticos	BÚFER FRAGANCIA
InChiKey	Fugzbokervfifs
Iniciar sesión	-1.43
Referencia de la base de datos CAS	133-37-9 (Referencia de base de datos CAS)
Referencia de química del NIST	Ácido tartárico (133-37-9)
Sistema de Registro de Sustancias de la EPA	Ácido butanodioico, 2,3-dihidroxi-, (2R,3R)-rel- (133-37-9)

Información de seguridad

Códigos de peligro	Xi
Declaraciones de riesgo	36/37/38-41
Declaraciones de seguridad	26-37/39-36
WGK Alemania	3
Temperatura de autoignición	425 °C
Ley de Control de Sustancias Tóxicas	Listado en TSCA
Código HS	29181200

Aplicación del producto de ácido DL-tartárico CAS#133-37-9

El ácido DL-tartárico se utiliza como sinergista de antioxidantes, emulsionante, secuestrante y aromatizante. También se añade al ácido cítrico para preparar sales efervescentes, mejorando así el sabor de los medicamentos orales. Se utiliza también en pigmentos, auxiliares de procesamiento, tintas, tóneres y colorantes. Actúa como agente quelante en las industrias metalúrgica y agrícola. Además, se utiliza como lubricante y grasa. Se mezcla con bicarbonato de sodio y se utiliza como leudante en la preparación de alimentos. En la industria farmacéutica, se utiliza en la preparación de emético tártaro, que se utiliza en jarabes para la tos como expectorante.

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