Citrato de sodio CAS#68-04-2
Nombre químico:Citrato de sodio
CAS No.:68-04-2
Apariencia: Polvo de color blanco a blanquecino
Fórmula molecular:C6H9NaO7
Peso molecular:216.12
Muestra:Disponible
Descripción del producto de citrato de sodio CAS#68-04-2
Citrato de sodio, producto industrial, pureza ≥ 99 %, polvo cristalino blanco, inodoro y con sabor salado. Punto de fusión: 300 °C (descomposición); punto de ebullición: descomposición. Presión de vapor despreciable (25 °C); densidad relativa: 1,85 (20 °C). Solubilidad en agua: muy soluble, ligeramente soluble en etanol, insoluble en éter. Estable, incompatible con ácidos y oxidantes fuertes.
Parámetros
Punto de fusión |
300°C |
densidad |
1,008 g/mL a 20 °C |
FEMA |
3026 | CITRATO DE SODIO |
temperatura de almacenamiento |
2-8°C |
solubilidad |
Agua (un poco) |
forma |
Líquido |
color |
De blanco a blanquecino |
PH |
8,59 (solución de 1 mM); 8,9 (solución de 10 mM); 9,04 (solución de 100 mM); 9,26 (solución de 1000 mM) |
Olor |
al 100,00% sin olor |
Solubilidad en agua |
Soluble en agua. |
Sensible |
Higroscópico |
λmáx |
λ: 260 nm Amáx.: ≤0,1 |
Estabilidad: |
Higroscópico |
Funciones de los ingredientes cosméticos |
QUELANTE |
InChiKey |
HRXKRNGNAMMEHJ-UHFFFAOYSA-K |
Iniciar sesión |
-0,280 (estimado) |
Referencia de la base de datos CAS |
68-04-2 (Referencia de la base de datos CAS) |
Sistema de Registro de Sustancias de la EPA |
Citrato trisódico (68-04-2) |
Información de seguridad |
Códigos de peligro |
Xi,C |
Declaraciones de riesgo |
22-40-48/20/22-41-37/38-36-35 |
Declaraciones de seguridad |
36-24/25-39-26-45-36/37/39 |
WGK Alemania |
2 |
RTECS |
GE8300000 |
F |
34 |
Ley de Control de Sustancias Tóxicas |
Sí |
Código HS |
29181500 |
Datos sobre sustancias peligrosas |
68-04-2(Datos sobre sustancias peligrosas) |
Toxicidad |
LD50 en ratas y ratones (mmol/kg): 6,0, 5,5 i.p. (Gruber, Halbeisen) |
Aplicación del productoCitrato de sodio CAS#68-04-2
El citrato de sodio es un tampón y secuestrante que se obtiene a partir del ácido cítrico como citrato de sodio anhidro y como citrato de sodio dihidrato o citrato de sodio hidratado. Los productos cristalinos se preparan por cristalización directa a partir de soluciones acuosas. El citrato de sodio anhidro tiene una solubilidad en agua de 57 g en 100 ml a 25°C, mientras que el citrato de sodio dihidrato tiene una solubilidad de 65 g en 100 ml a 25°C. Se utiliza como tampón en bebidas carbonatadas y para controlar el ph en conservas.
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