Épsilon-polilisina CAS# 28211-04-3

Número CAS: 28211-04-3
Fórmula química: C8H18N2O
Sinónimos:

ε-Poli-L-lisina
ε-poli-L-lisina
macromolécula de poli(L-lisina)

Apariencia: Polvo blanco

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Detalles de producto

Épsilon-polilisina CAS# 28211-04-3

La ε-polilisina es un polvo amarillo claro con alta higroscopicidad y sabor ligeramente amargo. Es un polímero lineal de lisina. Se produce por fermentación de Streptomyces y posee un amplio espectro de acción antibacteriana. La ε-polilisina se polimeriza mediante 25-30 grupos lisina, lo que la hace relativamente estable al pH y al calor. Su efecto antibacteriano depende del grado de polimerización y del entorno. Su peso molecular, comprendido entre 3600 y 4300, le confiere la mayor actividad antibacteriana. La épsilon-polilisina se produce en Japón, y se ha comprobado que concentraciones tan bajas como 5 ppm son inhibidoras, especialmente de algunas bacterias grampositivas. Es soluble en agua, eficaz en un amplio rango de pH y se degrada a lisina por proteasas.

Propiedades químicas de la épsilon-polilisina

Punto de fusión	172 °C
solubilidad	DMSO (ligeramente), metanol (ligeramente), agua (ligeramente)
forma	Sólido
color	Blanco a amarillo pálido
Funciones de los ingredientes cosméticos	ACONDICIONAMIENTO DE LA PIEL - VARIOS TENSIOACTIVO - EMULSIONANTE ACONDICIONAMIENTO DEL CABELLO
InChi	Pulgada = 1/S 18n/S 1-3-4-5-6-7(S)D(11)10-2/HH,3-6,Sah,1-2H,(H,10,11)/Tah/Sa
InChiKey	Ylbhbldjsbjkbkkssjknn
SONRISAS	C(NC)(=O)[C@@H](N)CCCCC \|&1:4,r\|

Aplicación del producto de épsilon-polilisina CAS# 28211-04-3

La ε-poli-L-lisina posee una acción antimicrobiana más potente que la alfa-poli-L-lisina. Estudios sobre el mecanismo de acción de la ε-βPL sugieren que su adsorción a la superficie celular bacteriana desempeña un papel importante en su actividad antibacteriana. Es una macromolécula compuesta por unidades repetidas de L-lisilo unidas mediante enlaces 1,6-amida.

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