Ácido algínico CAS#9005-32-7

Ácido algínico CAS#9005-32-7

El ácido algínico presente en las paredes de las algas pardas (Phaeophyceae) está compuesto por unidades de ácido D-manurónico y ácido L-gulurónico, probablemente unidas mediante enlaces β (1->4). Las cadenas presentan tres regiones distintas: en una, las unidades de ácido D-manurónico se alternan con las de ácido L-gulurónico, mientras que las regiones restantes son homogéneas y contienen ácido D-manurónico o ácido L-gulurónico. La longitud y la proporción de estas tres regiones varían según la especie de alga y son responsables de las diferencias en las propiedades químicas y físicas de los distintos alginatos.
El ácido algínico se biosintetiza a partir de GDP-D-ácido manurónico y GDP-ácido gulurónico. Es probable que el ácido gulurónico derive de su isómero, el ácido manurónico, reacción catalizada por una epimerasa.

Aplicación del producto ácido algínico CAS#9005-32-7

El ácido algínico se utiliza en diversas formulaciones farmacéuticas orales y tópicas. En comprimidos y cápsulas, se emplea como aglutinante y desintegrante en concentraciones del 1 al 5 % p/p. El ácido algínico se utiliza ampliamente como espesante y agente suspensor en diversas pastas, cremas y geles, así como estabilizador en emulsiones de aceite en agua.
El ácido algínico se ha utilizado para mejorar la estabilidad del levosimendán.
Desde el punto de vista terapéutico, el ácido algínico se ha utilizado como antiácido. En combinación con un antagonista de los receptores H2, también se ha empleado para el tratamiento del reflujo gastroesofágico.

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