Aspartamo CAS#22839-47-0

Número CAS:22839-47-0
Fórmula química:C14H18N2O5
Sinónimos:

Anticuerpo monoclonal anti-MERTK producido en ratón
ÉSTER METÍLICO DE L-ASPARTIL-L-FENILALANINA
Asp-Phe-OMe

Apariencia:Polvo blanco

MOQ (cantidad mínima de pedido):1 FCL (Contenedor de carga completa)

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Detalles de producto

Aspartamo CAS#22839-47-0

Polvo cristalino blanco, inodoro, de intenso dulzor, dulce y puro. El dulzor de la sacarosa es de 100 a 200 veces superior. Su punto de fusión es de 235 °C (descomposición). Los aminoácidos son de naturaleza general. En condiciones secas o con un pH de 2 a 5, es estable. Una solución acuosa fuertemente ácida puede hidrolizarse para producir monómero de aminoácido. En condiciones neutras o alcalinas, puede ciclarse a dicetopiperazina. La solubilidad en agua (25 °C) depende del pH: a 7,0 °C fue del 10,2 % y a 3,72 °C del 18,2 %. A 25 °C, el punto isoeléctrico es de 5,2. La DL50 oral en ratones, > 10 g/kg de Adl, es de 0 a 40 mg/kg (FAO/OMS, 1994).

Propiedades químicas del aspartamo

Punto de fusión	242-248°C
alfa	15,5 º (c=4, ácido fórmico 15N)
Punto de ebullición	436,08 °C (estimación aproximada)
densidad	1.2051 (estimación aproximada)
índice de refracción	14,5 ° (C=4, 15 mol/L de ácido fórmico)
temperatura de almacenamiento	2-8°C
solubilidad	Escasamente soluble o ligeramente soluble en agua y en etanol (96 por ciento), prácticamente insoluble en hexano y en cloruro de metileno.
pka	pKa 3,19±0,01 (H2O t=25,0 I=0,100(NaCl))(Aproximado);7,87±0,02(H2O t=25,0 I=0,100(NaCl))(Aproximado)
forma	Polvo
color	Blanco
Olor	inodoro con un sabor dulce
PH	pH (8 g/l, 25 ℃): 4,5 ~ 6,0
fuente biológica	ratón
Solubilidad en agua	Soluble en ácido fórmico, dimetilsulfóxido. Poco soluble en agua y etanol.
merck	14.839
BRN	2223850
Secuencia	H-Asp-Phe-OMe
Estabilidad:	Estable. Incompatible con agentes oxidantes fuertes.
Funciones de los ingredientes cosméticos	CONDIMENTO
InChi	1S/C14H18N2O5/c1-21-14(20)11(7-9-5-3-2-4-6-9)16-13(19)10(15)8-12 (17)18/h2-6,10-11H,7-8,15H2,1H3,(H,16,19)(H,17,18)/t10-,11-/m0/s1
InChiKey	IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N
SONRISAS	COC(=O)[C@H](Cc1ccccc1)NC(=O)[C@@H](N)CC(O)=O
Iniciar sesión	0,542 (este)
Referencia de la base de datos CAS	22839-47-0 (Referencia de la base de datos CAS)
Sistema de registro de sustancias de la EPA	L-fenilalanina, L-α-aspartil-, 2-metil éster (22839-47-0)

Información de seguridad

Declaraciones de seguridad	22-24/25
WGK Alemania	2
RTECS	WM3407000
Ley de Control de Sustancias Tóxicas	Listado por TSCA
Código HS	29242990
Clase de almacenamiento	11 - Sólidos combustibles
Datos sobre sustancias peligrosas	22839-47-0 (Datos sobre sustancias peligrosas)
Toxicidad	TDLo orl-mujer: 3710 mg/kg: SKN AIMEAS 104.207.86

Aplicación del producto de aspartamo CAS#22839-47-0

El nombre químico del aspartamo es éster metílico de L-aspartil-L-fenilalamina.
Es un polvo cristalino blanco, aproximadamente 200 veces más dulce que la sacarosa. Se caracteriza por un sabor limpio y dulce, similar al de la sacarosa.
El aspartamo es el edulcorante artificial más utilizado en el mundo. Fue aprobado por la FDA para su uso en EE. UU. en 1981 y ahora está aprobado para su uso en varios otros países.

Hecho Feria de fábricas y equipos

Gardenia amarilla#94238-00-3